Хлебопекарное производство – перспективное направление работы, так как спрос на продукцию высокий как в крупных городах, так и в небольших населенных пунктах. Но не достаточно открыть собственную пекарню, чтобы обеспечить стабильный поток прибыли. Нужно организовать рациональный производственный процесс, оптимизировать расходы, чтобы конкурировать с другими производителями. Один из способов формирования лояльной цены и обеспечения высокого качества товара – оснащение производственных цехов современным оборудованием. С его помощью можно ускорить выполнение отдельных операций.

Одним из крупнейших поставщиков хлебопекарного и кондитерского оборудования считается компания ООО «Асконт-С». Она реализует установки отечественного и импортного производства, так как сотрудничает со многими производителями напрямую. Это исключает посредников и дополнительные наценки. На данный момент в каталоге компании на сайте https://askonts.ru/ представлены следующие товарные позиции:

• упаковочное оборудование;
• холодильные установки;
• техническое оснащение для пекарен;
• оборудование для кондитерских цехов.

Особенности подбора оборудования.

От технического оснащения производства зависит как качество выпускаемой продукции, так и общая производительность. Подходить к выбору нужно основательно, учитывая ассортимент изделий, количество персонала, режим работы цеха. Рекомендуется покупать оборудование только после разработки проекта. Услуги проектирования оказывают сотрудники компании ООО «Асконт-С». Проект разрабатывается согласно нормам технологического проектирования и пожеланиям заказчика. Проект включает в себя подбор и расстановку оборудования, спецификацию. При ограниченности бюджета будут предложены б/у установки в хорошем состоянии, которые всегда есть на складе.