До сих пор многие из клиентов считают, что рестораны в Санкт-Петербурге – это дорого и недоступно для простых людей. На самом деле сейчас немало инноваций, благодаря которым прекрасные по качеству предприятия среднего ценового уровня оставляют позади элитные рестораны. В таких условиях ресторанам лакшери-класса выгодно искать способы снизить для посетителей себестоимость и цену готовых блюд. Причем люксовым заведениям для этого необязательно жертвовать качеством. Способы снижения затрат
читать дальше...